Легкі сирні панкейки

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці збити яйця.

2. Крок 2

   Потихеньку втрутити кисле молоко.

3. Крок 3

   Додати|добавляти| сир і ще раз перемішати, щоб не залишилося грудок.

4. Крок 4

   Додати|добавляти| в суміш борошно, постійно помішуючи. По консистенції тісто має бути схоже на сметану, не дуже густе.

5. Крок 5

   Дати тесту настоятися 15-20 хвилин.

6. Крок 6

   Випікати під кришкою на маленькій сковорідці млинця з невеликою кількістю масла, акуратно розподіляючи тісто по всій поверхні сковорідки.