Легкі Сирники З Бананами Та Сухофруктами

Сир розтерти зі стиглим бананом.

Фініки та родзинки попередньо залити окропом, просушити на серветці.

До сиру додати манку соду та сіль і ретельно перемішати.

Додати фініки та родзинки до отриманої суміші.

Обваляти в непросіяному борошні (залежно від сиру сирники можуть бути дуже ніжними).

Обсмажувати на топленому маслі з кожної із сторін по 3-4 хвилини, на невеликому вогні.

Смажені сирники помістити в духовку (5 хвилин на 150 градусів).

Після духовки кілька хвилин дати «відпочити» і подавати зі згущеним молоком.