Коров'яче молоко можна замінити на кокосове, так смак вийде ніжніше, а горіхи — готовою солодкою горіховою дуккою. Додаткові інгредієнти в її складі зроблять страву цікавішою.
Довести молоко до кипіння.
Змішати разом манку, какао та дрібку солі і поступово втрутити в молоко.
Варити на повільному вогні 2 хвилини, постійно помішуючи, цього достатньо, щоб каша загуснула.
Подрібнити горіхи або скористатися готовою горіховою дуккою, нарізати банан або будь-які улюблені фрукти.
Подавати у вигляді боулу, полив медом або сиропом топінамбуру.