Лазання Зі Щавлем

Підготувати щавель – промити, обсушити, нарізати.

Відварити листи для лазання в трохи підсоленій воді протягом 1 хвилини.

Дно форми змастити олією, викласти листами для лазаньї. Посипати першою половиною щавлю.

Полити соусом (збовтані яйця зі сметаною, сіллю, спеції та крапелькою води). Посипати першою половиною натертого сиру.

Повторити шар листів та начинки. Закрити начинку листами, що залишилися, полити соусом і посипати сиром.

Готувати у розігрітій духовці хвилин 25–35.