Сніданки
Лаваш Мексиканський (Тортильяс)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
склянок
г
чайні ложки
чайних ложок
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії195
- Протеїни4
- Жири5
- Вуглеводи34
Інструкція приготування
Щоб приготувати коржики (тортильяс) з пшеничного борошна, просто замініть кукурудзяне борошно на пшеничне (дрібного помелу), а в іншому все теж.
1 Крок
У глибокій мисці змішайте муку|борошно| з содою і сіллю|соль|, туди ж натріть масло|мастило| і, додаючи|добавляючи|
2 Крок
Приготоване тісто розділяємо на рівні частини, скачайте в кулі розміром з яйце, розкладіть на дошці, накрийте рушником кухонним і залиште на 20 хвилин.
3 Крок
Тепер кожну кульку розкотіть у млинець діаметром приблизно 20 см. Обсмажте на сковороді без жодного жиру. Коржик повинен вийти блідий з невеликими бульбашками по поверхні.