Квадратний Банановий Пудинг

Розморожуємо листкове тісто, як зазначено на упаковці, розігріваємо духовку до 175 градусів. Розкочуємо тісто так, щоб воно було вдвічі більше передбачуваного пудингу. Ножем розрізаємо його навпіл і викладаємо одну половину на лист, попередньо змастивши його олією.

Беремо 4 стиглі банани, чистимо, розрізаємо на половинки вздовж. Потім половинки розрізаємо на невеликі скибочки.

Викладаємо скибочки бананів поверх тесту.

Готуємо ванільний та банановий пудинг, дотримуючись інструкцій на упаковці, змішуємо їх.

Виливаємо суміш поверх шару бананів на деку. Вирівнюємо ложкою так, щоб суміш рівномірно розподілилася і покрила собою всі шматочки бананів.

Накриваємо ще одним шаром тіста. Щоб виходила пара, виделкою на тесті робимо отвори. Перед тим, як поставити лист у духовку, під нього підставляємо алюмінієву фольгу: пудинг часто виростає з листа.

Випікаємо 35-40 хвилин, потім дістаємо лист з духовки і даємо йому охолонути. Посипаємо згори кондитерським цукром, розрізаємо на квадрати. Зберігати пудинг потрібно у холодильнику.