Куряче філе ретельно промити під холодною водою.
Викласти шматки філе у глибоку миску.
Залити соєвим соусом.
Додати часник (пропустити через часнодавилку).
Додати петрушку, кріп, лавровий лист та перець за смаком.
Перемішати.
Залишити маринуватися на 1-2 години.
Нагріти гриль або сковорідку (змастити олією).
Кожну сторону жарити по 5 хвилин.