Перейти до вмісту

Курячі котлети з морквою

Курячі котлети з морквою
Курячі котлети з морквою – ніжна, соковита страва, що поєднує делікатний курячий фарш з солодкуватою морквою та рум’яною цибулею. Яйце, що запікається у середині кожної котлетки, створює апетитну серцевину та робить подачу особливою. Запашна зелена цибуля додає легкого весняного аромату й свіжості цій традиційній домашній страві.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб котлети були максимально соковитими, додайте трохи тертої сироватки або замочений у молоці білий хліб до фаршу. Використовуйте для начинки лише свіжі яйця, щоб жовток залишився ніжним і яскравим при подачі.
  1. Крок 1

    Моркву натерти на тертці.

  2. Крок 2

    Цибулю дрібно нарізати.

  3. Крок 3

    Взяти курячий фарш, додати моркву, цибулю, сіль, спеції, ретельно перемішати, додати одне яйце, ще раз перемішати.

  4. Крок 4

    Форму змастити олією. Зліпити котлетки із заглибленнями.

  5. Крок 5

    У кожну котлетку розбити по одному яйце. І поставити в духовку за температури 180 градусів, час приготування – у мене вийшло .

  6. Крок 6

    Через дістати, посипати подрібненою зеленою цибулею і подавати з будь-яким гарніром, а можна і без.

Поживна цінність

Калорії
357 ккал
Протеїни
32 г
Жири
23 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячі котлети з морквою

Як вийшло?

Відгуки