Курячі Котлети З Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячі котлети з морквою – ніжна, соковита страва, що поєднує делікатний курячий фарш з солодкуватою морквою та рум’яною цибулею. Яйце, що запікається у середині кожної котлетки, створює апетитну серцевину та робить подачу особливою. Запашна зелена цибуля додає легкого весняного аромату й свіжості цій традиційній домашній страві.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії357
-
Протеїни32
-
Жири23
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Щоб котлети були максимально соковитими, додайте трохи тертої сироватки або замочений у молоці білий хліб до фаршу. Використовуйте для начинки лише свіжі яйця, щоб жовток залишився ніжним і яскравим при подачі.
Моркву натерти на тертці.
Цибулю дрібно нарізати.
Взяти курячий фарш, додати моркву, цибулю, сіль, спеції, ретельно перемішати, додати одне яйце, ще раз перемішати.
Форму змастити олією. Зліпити котлетки із заглибленнями.
У кожну котлетку розбити по одному яйце. І поставити в духовку за температури 180 градусів, час приготування – у мене вийшло 40 хвилин.
Через 40 хвилин дістати, посипати подрібненою зеленою цибулею і подавати з будь-яким гарніром, а можна і без.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ