Курячі Котлети З Морквою

Моркву натерти на тертці.

Цибулю дрібно нарізати.

Взяти курячий фарш, додати моркву, цибулю, сіль, спеції, ретельно перемішати, додати одне яйце, ще раз перемішати.

Форму змастити олією. Зліпити котлетки із заглибленнями.

У кожну котлетку розбити по одному яйце. І поставити в духовку за температури 180 градусів, час приготування – у мене вийшло 40 хвилин.

Через 40 хвилин дістати, посипати подрібненою зеленою цибулею і подавати з будь-яким гарніром, а можна і без.