Курячі Гомілки З Картоплею В Духовці

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.

Картоплю добре помити та нарізати великими часточками.

У каструлі закип'ятити підсолену воду, кинути в неї картопля і варити 5 хвилин|мінути|. Потім відкинути на друшляк.

Гриби нарізати половинками чи четвертинками залежно від розміру. Моркву очистити та нарізати великими шматочками.

Дрібно порубати петрушку.

У невеликій мисці змішати майонез, рослинне та розтоплене вершкове масло, додати петрушку та розчавлений через прес часник.

Додати сіль, паприку, мелений чилі та чорний перець, знову перемішати.

У лист або форму для запікання викласти картопля, морква, печериці та курку.

Додати суміш із майонезу та спецій і все добре перемішати. Відправити у духовку на 50-60 хвилин.

Готові курячі гомілки з картоплею подавати одразу ж.