Нарізане на шматки куряче філе замочити не менше ніж на годину в молоці або вершках.
Філе, цибуля, яйця, часник та італійські трави разом з вершками або молоком подрібнити у блендері.
Викласти половину маси у форму, яка буде поміщена у кошик пароварки. На викладеній половині викласти оливки, шматочки паприки чи зелень.
Зверху накрити викладене другою половиною маси. Поставити форму в кошик пароварки, в режимі "варіння на пару" витримати близько 20 хвилин.
Готову страву охолодити у холодильнику.