Куряче філе нарізати соломкою і обсмажити на вершковому маслі.
Цибуля та оливки подрібнити і обсмажити на вершковому маслі. Додати курку, посолити, поперчити.
Розкласти курячу масу по формах, залити сметаною і запікати 10 хвилин|мінути| в духовці при 180 градусах.