Куряче Філе У Вершках З Персиками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії435
- Протеїни50
- Жири23
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
Замість персиків можна взяти яблуко, грушу чи ананас. Подавати таку страву можна як у гарячому, так і холодному вигляді.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
Філе грудки розріжте вздовж і відбийте до тонких пластин як для шницеля. Посолити і поперчити філе, викласти на деко.
Персик очистіть від шкірки, видаліть кісточку та наріжте пластинами. Викладіть на філе. Зверху посипте кружальцями цибулі-порею.
Залийте блюдо вершками. Накрийте форму фольгою та відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин. Потім зніміть фольгу, посипте блюдо тертим сиром і відправте в духовку ще на 10 хвилин.