Куряче Філе У Пивному Клярі

Змішайте 1,5 склянки борошна, сіль та перець.

Додайте пиво та перемішайте до однорідності.

Розігрійте олію в сотейнику (близько 10 см).

Наріжте смужками куряче філе.

Насипте 1 склянку борошна на плоску тарілку.

Обваляйте курку в борошні, а потім вмочіть у пивний кляр.

Обсмажуйте порціями у гарячій олії протягом 3-4 хвилин.

Викладайте готові нагетси на паперовий рушник, щоб увібрався надлишок жиру.