Наріжте філе куряче кубиками розміром 2 сантиметри.
У глибоку чашку покладіть кетчуп, приблизно 2 столові ложки майонезу, дрібно рубаний часник і спеції.
Покладіть шматочки філе у маринад. Перемішайте.
Відріжте 1/4 лимона, відокремте кірку, вичавте. Порубайте кірку і додайте у філе.
Перемішайте, залиште п'ять хвилин.
Для соусу покладіть 5 ложок майонезу у маленьку чашку.
Витисніть лимон, що залишився.
Збийте до однорідної маси.
Потім розжарити сковорідку і налити масло.
Коли сковорідка сильно розжариться, викладіть куряче філе разом із маринадом.
Помішуйте час від часу, обсмажуючи з усіх боків.
Коли кубики стануть золотистими, вимкніть вогонь та накрийте кришкою.
Залишіть на хвилину.
Потім викладіть на тарілку, полив соусом.