Куряче стегно з чилі та беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати стегно – обрізати все зайве, залишити лише шкіру. Зробити кишеню між шкірою та м'ясом стегна.

2. Крок 2

   Сир натерти на великій тертці, перець чилі нарізати дрібно, а бекон нарізати невеликим кубиком.

3. Крок 3

   Зі всього нарізаного і натертого зробити начинку, з'єднавши все разом і нафарширувати начинкою кишеню на стегні.

4. Крок 4

   Налити масло на сковороду, приправити курку тільки з боку шкіри і обсмажити на добре розпеченій сковороді на олії тільки з боку шкіри.

5. Крок 5

   Як тільки шкіра добре підсмажиться, прибрати стегно до духовки.

6. Крок 6

   Запікати 6-7 хвилин при температурі 200 градусів.

7. Крок 7

   Дістати стегно, дати трохи остигнути і нарізати на невеликі шматки (сир під шкірою добре розплавиться).

8. Крок 8

   Після полити соусом теріяки та прикрасити зеленою цибулею, можна полити соком лайма чи лимона.