Куряче-гречана запіканка

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю очистити, дрібно нарізати.

2. Крок 2

   Часник дрібно нарізати (можна скористатися часником, але я волію нарізати).

3. Крок 3

   Сир натерти на великій тертці.

4. Крок 4

   Змастити форму для запікання олією.

5. Крок 5

   Гречку за необхідності промити від пилу та викласти у форму.

6. Крок 6

   Гречку покрити цибулею та часником.

7. Крок 7

   Викласти м'ясо у форму для запікання поверх гречки.

8. Крок 8

   Приправити м'ясо хмелі-сунелі та змастити сметаною.

9. Крок 9

   Влити у форму для запікання 1,5-2 склянки гарячої води (акуратно, не зачіпаючи м'яса).

10. Крок 10

    Посипати зверху тертим сиром.

11. Крок 11

    Запікати протягом 40-60 хвилин.