Курячий Салат З Соусом Шхіущіпс

Зелена цибуля - 60 г

Часник - за смаком

Куряче яйце - 5 штук

Кисле молоко - 2 склянки

Курка - 1000 г

Сметана - 1 банку

Петрушка - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Курку відварити. М'ясо відокремити від кісток і дрібно нарізати.

2 Крок

Змішати 850г курячого мису з дрібно порізаними яєчними білками, залити соусом, посипати тертими жовтками, цибулею та зеленню.

3 Крок

Подається з соусом шхіущіпс. Для приготування кисле молоко змішати зі сметаною, додати сіль і часник.