Курячі Рулетики В Беконі З Сиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії453
- Протеїни33
- Жири35
- Вуглеводи1
Інструкція приготування
Звичайно, ідеальні платівки з курячого філе виходять рідко, та й обрізки залишаються. Але куряче філе чудово своєю пластичністю, а майонез чудово «клеїть» шматочки філе. Тому з цих обрізків я просто ліплю «котлетку», також вкладаючи всередину брусочок сиру і загортаю в бекон. Після запікання, у готовому вигляді вони також не розвалюються.
Розігріваємо духовку до 200 градусів.
Філе курячих грудок ріжемо тонкими пластинками вздовж. Кожна пластиночка має бути приблизно розміром з долоню і дуже тоненька. Змішуємо спеції (ті, які ви зазвичай використовуєте для курки. Можна використовувати готові суміші для приготування страв з курки з майонезом. Обмазуємо ними курочку і залишаємо маринуватися.
Сир ріжемо брусочками (товщина приблизно 0,5 сантиметри). Бекон краще брати вже нарізаний тонкими скибочками.
На кожну пластинку курячого філе кладемо брусочок сиру і згортаємо так, щоб сир не стирчав.
Кожен рулетик обертаємо скибочкою (стрічкою) бекону. Викладаємо у форму для випікання (лоточок), змащену олією. Накриваємо форму фольгою.
Ставимо в духовку. Через 40 хвилин фольгу знімаємо, і даємо запектись бекону до красивої золотистої засмаги.