Курячі Відбивні Із Сиром

Курку відбити, посолити, поперчити. Залишити трохи настоятися.

У мисці змішати яйця, майонез, борошно, зелень, додати|добавляти| трохи солі і перцю.

Сир натерти на тертці. Якщо ви використовуєте шинку, нарізати невеликою соломкою.

На кожен шматочок за допомогою ложки змастити яєчну суміш.

Викласти змащеною стороною на розпечену сковороду.

Зверху викласти сир (і шинку).

Потім зверху ложкою залити відбивну яєчною сумішшю.

Обсмажити з обох боків до готовності.