Курячі відбивні із сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Курку відбити, посолити, поперчити. Залишити трохи настоятися.

2. Крок 2

   У мисці змішати яйця, майонез, борошно, зелень, додати|добавляти| трохи солі і перцю.

3. Крок 3

   Сир натерти на тертці. Якщо ви використовуєте шинку, нарізати невеликою соломкою.

4. Крок 4

   На кожен шматочок за допомогою ложки змастити яєчну суміш.

5. Крок 5

   Викласти змащеною стороною на розпечену сковороду.

6. Крок 6

   Зверху викласти сир (і шинку).

7. Крок 7

   Потім зверху ложкою залити відбивну яєчною сумішшю.

8. Крок 8

   Обсмажити з обох боків до готовності.