Курячі Відбивні З Хрусткою Сирною Скоринкою

Куряче філе нарізати тонко і відбити трохи.

Кожен шматочок посолити, поперчити та додати спеції для курки (мені подобається карі).

Яйця трохи збити вилочкою, додати потертий на дрібній тертці сир і можна трохи борошна додати.

Кожен шматочок м'яса обваляти у клярі (прилипало добре, нічого не відвалювалося). Обсмажувати на сковороді з двох сторін до золотистого кольору.