Курячі крильця гриль з лимоном та часником
Золотисті, з хрусткою скоринкою та ароматним димком крильця, що вирізняються свіжістю лимона й пряною теплотою часнику. Година в оливковій маринаді робить м'ясо соковитим і ніжним, а гриль дарує апетитну рум'яність. Зелень петрушки додає легкості та яскравого весняного акценту. Ця страва прикрасить і неквапливу сімейну вечерю, і літню зустріч просто неба.
Як приготувати
Порада
Перед маринуванням обсушіть крильця паперовим рушником — тоді скоринка вийде особливо хрусткою. Лимонну цедру додайте в маринад разом із соком, а сіль краще внести ближче до кінця маринування.
-
Крок 1
Змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль, чорний перець та часник. Залийте курячі крильця і залиште маринуватися на годину в холодильнику.
-
Крок 2
Обсмажити на грилі до готовності десять хвилин.
-
Крок 3
Ви можете смажити їх у духовці протягом десяти хвилин або до готовності, перевернувши один раз.
-
Крок 4
Подавайте їх, посипавши петрушкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 450 ккал
- Протеїни
- 32 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 4 г
Що подати до цієї страви
Салат
