Курячі Котлети У Тайському Стилі

Хліб замочити у молоці. Віджати.

Перець розріжте вздовж і, якщо ви не хочете, щоб було дуже гостро, видаліть усі білі прожилки та насіння.

Пропустіть через м'ясорубку або порубайте у комбайні всі інгредієнти: курку, часник, цибулю, перець, хліб. Додайте рибний соус та соєвий соус. Добре перемішайте.

З готової котлетної маси сформуйте 8 котлеток, вмочіть їх у збитий білок і обваляйте в сухарях.

Котлети смажте у добре розігрітій олії приблизно 10 хвилин, періодично перевертаючи.

Подавайте відразу з рисом та/або овочами.