Гриби нарізати кубиками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею, в кінці посолити і поперчити.
До грибів додати натертий сир та вершки, перемішати.
Куряче філе відбити, посолити, поперчити. У центр покласти грибний фарш, згорнути, надавши форму «бомбочки», за необхідності заколоти зубочистками. Загорнути у фольгу (фольгу попередньо змастити олією).
Запікати в духовці при температурі 200 ° С 30 хвилин, після чого зняти фольгу і дати підрум'янитися "бомбочкам" ще 5-10 хвилин. Смачного!