Куряча грудка «Реджано» — гармонія ніжного філе, золотистого пармезану й ароматних спецій. Салат з корну й червоних чері, осяяний оливковою олією та дотиком соєвого соусу, підкреслює легкість і свіжість страви. Кожен шматочок відкриває баланс смаку, витонченості та легкості, що дарує гастрономічний комфорт.
Для більш соковитої грудки обирайте філе однакової товщини — так воно рівномірно просмажиться. Замініть пармезан на грано падано для м’якшого смаку, а салат корн можна доповнити руколою чи шпинатом.
Курячі грудки натерти травами та спеціями. Сіль - на ваш розсуд.
Обсмажити з кожного боку до готовності.
Готове філе, що злегка охололо, посипати пармезаном.
Вжити (за бажанням) з салатом корн, чері, заправленими оливковою олією, соєвим соусом та кунжутом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ