Куряча Печінка З Солодким Перцем, Редисом Та Кунжутом

Промити курячу печінку.

Змішати 3 ст. л. соєвого соусу з вином, поперчити та замаринувати печінку і залишити на 30 хвилин.

Солодкий перець очистити від насіння та нарізати кубиками. Подрібнити часник та імбир. Порубати зелену цибулю.

Розігріти олію і обсмажувати печінку 3 – 4 хвилини.

Додати перець, цибулю, часник та імбир. Обсмажувати 3-4 хвилини. Влити соєвий соус, довести до кипіння та зняти з вогню.

Готову печінку посипати кунжутом і перемішати з нашаткованою редькою.