Куряча Печінка З Яблуками Та Імбиром

Курячу печінку обсмажити на розпеченій рослинній олії із сіллю та перцем.

Яблука очистити від шкірки та насіння, нарізати часточками та обсмажити на олії. Додати в яблука цукор та дрібно порубаний імбир. Коли цукор почне карамелізуватися, додати вино і тушкувати яблука 10-15 хвилин.

Додати до сковороди з яблуками печінка. Збризкати винним оцтом.