Курка В Зеленому Соусі З Гарбузовим Насінням.

Насіння гарбуза очистити, підсмажити та пропустити через м'ясорубку.

Стручки зеленого перцю, очищені від зерен, листя салату дрібно нарізати і обсмажити на олії, додати бульйон, покласти подрібнені зерна гарбуза, нарубану на порційні шматки курку і гасити до готовності.