Основні Страви
Курка З Овочами В Горщику
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
г
зубчика
штуки
за смаком
штук
г
за смаком
штуки
за смаком
Харчова цінність
- Калорії477
- Протеїни31
- Жири34
- Вуглеводи13
Інструкція приготування
Можливі будь-які заміни: замість баклажанів – кабачки; можна не додавати помідори.
1 Крок
Баклажани підготувати перед смаженням, посипавши великою сіллю нарізані шматочки і залишивши в такому вигляді на 20 хвилин (якщо свіжий урожай). Після цього промити водою і висушити.
2 Крок
Обсмажити курку, баклажани, перець та помідори.
3 Крок
Додати сметану, перець, посолити. Гасити 3-5 хвилин. Перекласти все в горщик, додати часник і гасити 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.