Ніжки сполоснути. Можна зняти шкірку.
Посолити, поперчити до смаку.
Обмазати ніжки з обох боків медом, покласти на сковороду і обсмажити з двох сторін до золотистого кольору.
Перекласти у форму, додати|добавляти| трохи води і в духовку при 180-200 градусах на 35 хвилин|мінути|.