На деко кладемо один на одного 2 лаваші.
Курку солимо, перчимо, добре натираємо нарізаною зеленню і викладаємо на лаваш.
Зверху прикриваємо курку двома лавашами, що залишилися. Акуратно все загортаємо конвертиком.
Обмазуємо все добре збитими яйцями.
Відправляємо на півгодини до духовки.
Після цього виймаємо та посипаємо тертим сиром. І знову відправляємо до духовки на 10–15 хвилин.
Розрізаємо на порції так, щоб куряче стегенце (стегно або ніжка) залишилося всередині цілим.