Подавати з пастою або іншим гарніром до смаку.
Нарізаємо дрібними шматочками куряче філе і обсмажуємо на оливковій олії 5 хвилин.
Солимо, перчимо до смаку і додаємо біле сухе вино, продовжуємо обсмажувати, поки курка не прожариться.
Додаємо 2 столові ложки сметани та 1,5 столові ложки соусу песто, все перемішати і довести до кипіння, доки не вийде однорідний соус.