Наріжте філе на шматки товщиною близько 1 см.
Додати нарізаний часник.
Додати оливкову олію.
Посипте приправою для курки.
Посипте сумішшю перцю і солі за смаком.
Перемішайте і залиште соління на 1 годину.
Розігріти рослинне масло і викладіть шматочки філе.
Обсмажте з обох боків до готовності.
Кип'ять макаронні вироби у солоній воді.
Додайте соус з песто, перемішайте.
Покладіть макарони на тарілку, зверху - шматки смаженої курки, посипте тертим сиром перед подачею.