Основні Страви

Курка З Паприкою

  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Рецепт узятий із книги «Приємного апетиту» Гюнтера Лінде та Хайнца Кноблоха.

Інгредієнти

чайних ложок
чайних ложок
штук
штук
столові ложки
столові ложки
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    856
  • Протеїни
    62
  • Жири
    64
  • Вуглеводи
    8

Інструкція приготування

1 Крок

Курку обробити на 8 частин: гомілки, стегна, крила, грудки розрізати навпіл. Натерти шматки сіллю.

2 Крок

У сковороді обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати паприку. Шматки курки підсмажити по обидва боки, потім додати пару ложок води, накрити кришкою і гасити на повільному вогні до готовності.

3 Крок

За 10 хвилин до готовності додати до курки нарубані помідори та перець. Якщо рідини дуже багато, дати їй википіти без кришки.

4 Крок

Змішати сметану з|із| мукою|борошном|, додати|добавляти| до курки і дати закипіти. Подавати з|із| вареним рисом або картоплею.

Вам також може сподобатися