Курка З Мармеладним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячі стегна, замариновані з кмином, гірчицею та апельсиновим мармеладом, набувають соковитої текстури та приємної цитрусової ноти. Під час запікання на м’ясі утворюється апетитна скоринка, а солодко-пікантний соус додає гармонії страві. Готова курка ідеально поєднується з запеченими овочами або легким гарніром.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії0
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Рекомендую обирати не надто густий мармелад — тоді соус матиме ніжну консистенцію. Перед подачею дайте стегенцям трохи «відпочити», щоб м’ясо залишалось соковитим.
Замаринувати курячі стегенця в суміші приправ, додавши трохи олії, на три години.
Викласти стегенця на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко і смажити в добре розігрітій духовці 30 хвилин|мінути|, перевернувши за цей час один раз.
Для соусу розтопити апельсиновий мармелад та додати гірчицю.
Соус подати до курки в соуснику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ