Кураб'є перське

Як приготувати

1. Крок 1

   У олію додати 1-2 столові ложки борошна і ретельно збити з цукровою пудрою до отримання пишної маси.

2. Крок 2

   Ввести яйце і збивати масу до повного розчинення цукру, всипати борошно і швидко замісити тісто.

3. Крок 3

   З кондитерського мішка через різьблену трубочку відсадити тісто на лист у вигляді ромашок, черепашок, паличок.

4. Крок 4

   У центр кожного печива видавити око абрикосового джему.

5. Крок 5

   Випікати при 200 градусах до готовності приблизно 20 хвилин.