Кунжутне Печиво За 15 Хвилин
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кунжутне печиво — легке, ніжне і хрумке, з виразним горіховим ароматом. Легені лимонні нотки вдало підкреслюють багатий смак підсмаженого кунжуту, а дотик ванілі створює особливо затишну атмосферу. Шматочок такої випічки чудово доповнить і ранкову каву, і неспішну вечірню розмову.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії586
-
Протеїни12
-
Жири35
-
Вуглеводи56
Інструкція приготування
Обсмажуйте кунжут на сухій сковорідці кілька хвилин, доки він не стане золотистим — це підсилить аромат. Для особливої текстури додайте до тіста щіпку морської солі замість звичайної.
Змішати борошно, розпушувач та сіль.
Збити розм'якшене масло|мастило| з|із| цукром. Потім додати яйце, ваніль та лимонний сік і збивати 20-30 секунд міксером.
На низькій швидкості міксера додавати невеликими порціями борошно.
Лопаткою втрутити весь кунжут (його можна заздалегідь обсмажити).
Духовку нагріти до 180 градусів. На листи пекарського паперу (обов'язково!) викладати чайною ложкою коржика на відстані один від одного в 3-4 см, оскільки печінка можуть розтікатися.
Випікати 8-15 хв в залежності від розміру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ