Кукурудзяні коржики з сочевицею
Кукурудзяні коржики з сочевицею — це легка, проте поживна закуска з яскравим пряним акцентом. Ніжна вершковість сочевиці поєднується з ароматом обсмажених помідорів та гостротою свіжого чилі. Коржики ніжно обіймають соковиту начинку, створюючи гармонійну комбінацію кольорів, ароматів і текстур, яка піднімає настрій навіть у похмурий день.
Як приготувати
Порада
Сочевицю варто трохи недоварити — так начинка збереже приємну зернистість. Для додаткового аромату використайте копчену паприку або трішки сушеного часнику під час обсмажування овочів.
-
Крок 2
Помідори та перець дрібно нарізати і злегка обсмажити, посолити, додати прянощі.
-
Крок 3
Сочевицю подрібнити у блендері до фаршоподібного стану.
-
Крок 4
Змішати овочі з фаршем і начинити масою коржика.
Поживна цінність
- Калорії
- 419 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 76 г
Що подати до цієї страви
Напій
