Кукурудзяний Суп З Креветками

Кукурудзу позбавити води і пюрувати в блендері. Перекласти в каструлю і додати 2 склянки води.

Довести суміш до кипіння на вогні, що щадить, помішуючи, щоб не прилипла на дно і не підгоріла. Потім краще відставити каструлю убік.

Взяти ще одну каструлю та розігріти в ній молоко.

У наступній каструлі розтопити на дні вершкове масло|мастило| і вмішати в нього м'яко і поступово борошно, щоб|аби| не змішалася в грудочки. Влити розігріте молоко (якщо грудочки все ж таки утворилися, можна пропустити суміш через блендер, попередньо остудивши).

Суміш масляної муки|борошна| з|із| молоком відправити до кукурудзи і нагріти до кипіння, ретельно помішуючи.

Додати креветки та сіль. Після додавання креветок варити суп максимум 7 хвилин, щоб зберегти щільність.

За бажанням можна додати зелень, сир, сухарики із білого хліба.