Кукурудзяні мафіни з грушею та карамелізованим імбиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть груші від серцевини і дрібно наріжте кубиками. Дрібними кубиками наріжте імбир.

2. Крок 2

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть олією форму для мафінів.

3. Крок 3

   У великій мисці змішайте 3 муки і розпушувач. Потім додайте цукор і перемішайте.

4. Крок 4

   У суху суміш додайте груші, залишивши 3 столові ложки для прикраси і 0,5 склянки імбиру.

5. Крок 5

   У невеликій мисці збийте яйця, олію каноли, йогурт та яблучний соус. Потім змішайте із сухою сумішшю та розм'якшеним вершковим маслом.

6. Крок 6

   Наповніть тестом форми на дві третини. Зверху посипте залишеними грушами та імбиром.

7. Крок 7

   Надішліть в духовку на 30 хвилин до готовності. Охолодіть 15 хвилин і подавайте.