Кукурудзяні Мафіни З Грушею Та Карамелізованим Імбиром

Очистіть груші від серцевини і дрібно наріжте кубиками. Дрібними кубиками наріжте імбир.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть олією форму для мафінів.

У великій мисці змішайте 3 муки і розпушувач. Потім додайте|добавляйте| цукор і перемішайте.

У суху суміш додайте груші, залишивши 3 столові ложки для прикраси і 0,5 склянки імбиру.

У невеликій мисці збийте яйця, олію каноли, йогурт та яблучний соус. Потім змішайте із сухою сумішшю та розм'якшеним вершковим маслом.

Наповніть тестом форми на дві третини. Зверху посипте залишеними грушами та імбиром.

Надішліть в духовку на 30 хвилин до готовності. Охолодіть 15 хвилин|мінути| і подавайте.