Кукурудзяні Млинці

У суміш кукурудзяного та пшеничного борошна додати збиті яйця, підігріте молоко та дріжджі, розведені у підсолодженому молоці. Тісто поставити у тепле місце, щоб підійшло.

Млинці обсмажувати з двох сторін на добре розігрітій, змащеній розтопленим вершковим маслом, сковороді.