Кукурудзяна Каша На Грибному Бульйоні З Печерицями

Моркву вимити, очистити, нарізати соломкою.

Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями.

Гриби промити, нарізати соломкою.

Обсмажити підготовлені інгредієнти у розтопленій вершковій олії, влити 100 мл грибного бульйону і тушкувати протягом 5 хвилин.

Потім додати промиту кукурудзяну крупу, сіль, перець, влити бульйон, що залишився, і варити 25 хвилин.

Залишити кашу упирати на 30 хвилин, потім викласти гіркою на блюдо і подати до столу.