Крильця Баффало

Курячі крильця - 16 штук

Арахісове масло - 1 л

Майонез - 200 г

TABASCO® - за смаком

Маргарін - 100 г

Синій сир - 100 г

Селера - 2 стебла

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Курячі крила обробити окремі фаланги.

2 Крок

Посолити і обсмажувати в киплячій олії до тих пір, поки вони не стануть приємного бронзового кольору зовні, а всередині не прожаряться до готовності.

3 Крок

У сковорідці розтопити маргарин, додати гострий соус, наприклад, тютюну.

4 Крок

Обсмажити в соусі крила протягом хвилини.

5 Крок

Видавити або вивалити в миску майонез і змішати з натертим блакитним сиром.

6 Крок

Нарізати товстою соломкою селера. Подавати крильця з селерою та соусом.