Основні Страви

Крило Індички В Гірчично-Медовому Маринаді

Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  • Час на підготовку
    120 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Крило індички в гірчично-медовому маринаді — це апетитна класика осінньої кухні. Запашна кірочка поєднує делікатний аромат французької гірчиці, тонкий смак меду та легку пікантність куркуми. М’ясо розкішно просочується маринадом, зберігає ніжність і соковитість, а золотиста скоринка додає святкового шарму будь-якій домашній вечері.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    281
  • Протеїни
    23
  • Жири
    18
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

Рекомендую маринувати крила не менше двох годин у холодильнику — це розкриє насиченість спецій і зробить м’ясо м’якшим. Для особливої нотки спробуйте додати дрібку паприки або замінити частину олії на вершкове масло.

Step 1
1 Крок

Крила індички промийте й обсушіть паперовим рушником.

Step 2
2 Крок

Додайте сіль.

Step 3
3 Крок

Поперчіть.

Step 4
4 Крок

Додайте куркуму.

Step 5
5 Крок

Ретельно натріть кожен шматок спеціями.

Step 6
6 Крок

Змішайте мед і зернисту гірчицю.

Step 7
7 Крок

Натріть крила медово-гірчичною сумішшю, залиште маринуватися на 2 години.

Step 8
8 Крок

Викладіть крила на деко, застелене фольгою й змащене рослинною олією.

Step 9
9 Крок

Запікайте крила за температури 180 градусів протягом 50–60 хвилин.

Step 10
10 Крок

Подавайте одразу.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)