Перейти до вмісту

Крило індички в гірчично-медовому маринаді

Крило індички в гірчично-медовому маринаді
Крило індички в гірчично-медовому маринаді — це апетитна класика осінньої кухні. Запашна кірочка поєднує делікатний аромат французької гірчиці, тонкий смак меду та легку пікантність куркуми. М’ясо розкішно просочується маринадом, зберігає ніжність і соковитість, а золотиста скоринка додає святкового шарму будь-якій домашній вечері.
Підготовка
120 хв
Приготування
50 хв
Загалом
170 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Рекомендую маринувати крила не менше двох годин у холодильнику — це розкриє насиченість спецій і зробить м’ясо м’якшим. Для особливої нотки спробуйте додати дрібку паприки або замінити частину олії на вершкове масло.
  1. Крок 1

    Крила індички промийте й обсушіть паперовим рушником.

    Крок 1: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  2. Крок 2

    Додайте сіль.

    Крок 2: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  3. Крок 3

    Поперчіть.

    Крок 3: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  4. Крок 4

    Додайте куркуму.

    Крок 4: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  5. Крок 5

    Ретельно натріть кожен шматок спеціями.

    Крок 5: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  6. Крок 6

    Змішайте мед і зернисту гірчицю.

    Крок 6: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  7. Крок 7

    Натріть крила медово-гірчичною сумішшю, залиште маринуватися на .

    Крок 7: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  8. Крок 8

    Викладіть крила на деко, застелене фольгою й змащене рослинною олією.

    Крок 8: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  9. Крок 9

    Запікайте крила за температури 180 градусів протягом .

    Крок 9: Крило індички в гірчично-медовому маринаді
  10. Крок 10

    Подавайте одразу.

    Крок 10: Крило індички в гірчично-медовому маринаді

Поживна цінність

Калорії
281 ккал
Протеїни
23 г
Жири
18 г
Вуглеводи
7 г

Відгуки