Круасан З Авокадо Та Водоростей

Час на підготовку
0 Хвилин
Час приготування
10 Хвилин
Порцій
1 Осіб

Гра в модний великий зелений салат - у круасан упаковуються авокадо, водорості, огірок та боби едамаме. Жодних заправок цієї корисної компанії не треба, але за бажання можна збризкати все лимоном. Рецепт від шеф-кухаря гастробара «Котельня» Дмитра Погорєлова.

Інгредієнти

Салат чука - 5 г

Боби едамаме - 5 г

Авокадо - 1 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Круасан - 1 штук

Оливкова олія extra virgin - 15 мл

Синьо-зелені водорості - 5 г

Огірки - 15 г

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії
1023
Протеїни
13
Жири
84
Вуглеводи
58

Інструкція приготування

1 Крок

Розрізати круасан уздовж навпіл.

2 Крок

На одну половину викласти огірки, авокадо, збризкати оливковою олією.

3 Крок

Далі укласти шарами кольорові водорості, чуку, едамаме.

4 Крок

Посолити і поперчити до смаку.

5 Крок

Накрити другою половинкою та подавати до столу.

Вам також може сподобатися