Перейти до вмісту

Гуакамоле

Гуакамоле
Цей гуакамоле — ніжна комбінація стиглого авокадо, свіжої руколи та соковитих помідорів черрі, підкреслена лимонною свіжістю й пряністю часнику. Оливкова олія додає витончену гірчинку, а морська сіль відкриває багатство смаку. Легка закуска, що вражає простотою і теплом, створює досконалий настрій для неспішних зустрічей.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Вибирайте стиглий м’який авокадо — це основа кремової текстури. Часник подрібнюйте ножем, а не пресом, так його аромат буде м’якшим. Лимонний сік варто додавати перед подачею, щоб гуакамоле не потемнів.
  1. Крок 1

    Авокадо очистіть і розімніть м’якоть у мисці до стану пюре. Додайте трохи оливкової олії та посоліть.

  2. Крок 2

    Додайте перець чилі.

    Крок 2: Гуакамоле
  3. Крок 3

    Скропіть лимонним соком.

    Крок 3: Гуакамоле
  4. Крок 4

    Помідори та зелень промийте в холодній воді.

    Крок 4: Гуакамоле
  5. Крок 5

    Зелень дрібно наріжте й додайте до авокадового пюре.

    Крок 5: Гуакамоле
  6. Крок 6

    Помідори чері також дрібно наріжте й додайте до інших інгредієнтів.

    Крок 6: Гуакамоле
  7. Крок 7

    Перемішайте.

    Крок 7: Гуакамоле
  8. Крок 8

    Часник дрібно наріжте.

    Крок 8: Гуакамоле
  9. Крок 9

    Додайте його до гуакамоле.

    Крок 9: Гуакамоле
  10. Крок 10

    Ще раз перемішайте й подавайте до столу.

    Крок 10: Гуакамоле

Поживна цінність

Калорії
104 ккал
Протеїни
2 г
Жири
9 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гуакамоле

Як вийшло?

Відгуки