Кростіні З Прошутто, Інжиром Та М'яТою

Добре розігрійте гриль. Наріжте чіабатту на тонкі скибочки і обсмажте до хрусткого стану з обох боків. Поки хліб гарячий, натріть часником і збризкайте оливковою олією.

Розірвіть інжир навпіл. Намажте на скибочки теплої чіабатти трохи крем-фреш, оберніть по шматочку прошутто навколо шматків і зверху покладіть інжир. Прикрасьте листям м'яти чи петрушки. Зверху збризкайте оливковою олією та бальзамічним оцтом. Посипте чорним перцем.