Кролик у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   У глибоку сковороду налити олію. М'ясо кролика обсипати спеціями і змастити медом, обсмажити на сковороді до золотистої скориночки.

2. Крок 2

   В окремій сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| муку|борошно|, і злегка обсмажити. Влити тепле молоко, додати|добавляти| мускатний горіх. Помішувати до загусання, але не перетримувати.

3. Крок 3

   До м'яса додати соус, влити соєвий соус (я додавала на око, приблизно 2 столові ложки). Залишити під кришкою на повільному вогні на 10 хвилин.