Перейти до вмісту

Креветки із зеленим горошком

Креветки із зеленим горошком
Яскравий дует ніжних креветок і зеленого горошку занурює у теплі літні спогади. Свіжість лайму та гострота чилі чудово підкреслюють легкість помідорів, а курячий бульйон додає глибини смаку страви. Пряна ароматика, живий колір та делікатна текстура — все це надихає на легку вечерю в колі друзів або родини.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Обсмажуйте креветки швидко — щойно вони стали рожевими, знімайте з вогню, щоби зберегти соковитість. Якщо немає пасти чилі, використовуйте мелену паприку й трохи кайєнського перцю для делікатної гостроти.
  1. Крок 1

    Цибулю очистити і дрібно нарізати. Помідори вимити та нарізати невеликими кубиками.

  2. Крок 2

    У великій сковороді на середньому вогні розігріти оливкову олію. Покласти цибулю та смажити, помішуючи, . Додати в сковороду пасту чилі та смажити, помішуючи, .

  3. Крок 3

    Викласти у сковороду помідори, влити бульйон та сік лайма, смажити, помішуючи, близько .

  4. Крок 4

    Потім додати очищені креветки та смажити протягом . Додати стручковий та заморожений горошок, смажити, помішуючи, . Готові креветки подавати з|із| відвареним рисом.

Поживна цінність

Калорії
253 ккал
Протеїни
24 г
Жири
10 г
Вуглеводи
19 г

Відгуки