Креветки Із Зеленим Горошком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Яскравий дует ніжних креветок і зеленого горошку занурює у теплі літні спогади. Свіжість лайму та гострота чилі чудово підкреслюють легкість помідорів, а курячий бульйон додає глибини смаку страви. Пряна ароматика, живий колір та делікатна текстура — все це надихає на легку вечерю в колі друзів або родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії253
-
Протеїни24
-
Жири10
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Обсмажуйте креветки швидко — щойно вони стали рожевими, знімайте з вогню, щоби зберегти соковитість. Якщо немає пасти чилі, використовуйте мелену паприку й трохи кайєнського перцю для делікатної гостроти.
Цибулю очистити і дрібно нарізати. Помідори вимити та нарізати невеликими кубиками.
У великій сковороді на середньому вогні розігріти оливкову олію. Покласти цибулю та смажити, помішуючи, 5 хвилин. Додати в сковороду пасту чилі та смажити, помішуючи, 1 хвилину.
Викласти у сковороду помідори, влити бульйон та сік лайма, смажити, помішуючи, близько 5 хвилин.
Потім додати очищені креветки та смажити протягом 3 хвилин. Додати стручковий та заморожений горошок, смажити, помішуючи, 1 хвилину. Готові креветки подавати з|із| відвареним рисом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ