Креветки для гурманів — це легка, але вишукана закуска, у якій ніжна текстура морепродуктів гармонійно поєднується зі спокусливою сирною скоринкою. Теплі, ароматні креветки приємно тануть у роті, а розплавлений сир додає страві м’якості та глибини смаку. Безпрограшний варіант для неспішної теплої вечері.
Для витонченішого результату оберіть сир із яскравим смаком, наприклад, пармезан або грюйєр. Перед подачею легенько притрусіть страву свіжомеленим чорним перцем чи лимонною цедрою — це підкреслить морську нотку креветок.
Креветки швидко розморозити в мікрохвильовій печі або під струменем гарячої води (не виймаючи з пакета), викласти у форму, посипати сиром.
Прогріти на сильному вогні 1-2 хвилини, щоб розтанув сир, і відразу ж подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ