Рецепт взято з книги «Святкові салати та закуски. Дуже просто».
Креветки обсмажити на олії до золотистої скоринки, скласти в піалу.
У цій же сковорідці злегка обсмажити ананаси.
Дрібно порубати кінзу та перець.
Усі інгредієнти посолити, перемішати та одразу ж подавати.